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4种早餐让血糖加速升高 糖尿病患最好戒掉

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米中含有淀粉,早餐长期喝粥的话,容易被吸收而导致血糖升高

饮食是控制血糖最基本也是最重要的原则,尤其要注意淀粉、含糖食物的摄取,减少油盐糖、增加纤维质。不过,并不是要你过得像苦行僧,建议可跟营养师讨论每天可吃多少糖类饮食,在容许范围内保持生活品质。

有这么4种早餐,吃了以后不仅对身体没有丝毫的好处,还很容易升高血糖。当心了!

1、面条

面条作为早餐主食,存在脂肪和蛋白质低,膳食纤维少,升糖指数高的弊端,三大营养素占比也不符合指南要求,如果吃的方法不对,可能会导致餐后血糖快速上升。刀削面、烩面等手工面因为用的是低筋面粉做成的,升糖指数不明,糖尿病友应该尽量少吃,避免血糖升高的现象。

2、面包

许多人因为方便以面包当早餐,喜欢买几个面包备在家里,随时饿了随时吃,殊不知面包中含有许多糖分和碳水化合物,经常食用对健康并没有好处,血糖十分容易升高,还容易导致糖尿病,尿毒症等。

3、西式快餐

一顿西式快餐套餐中的能量是非常高的,这些数据对于糖尿病病患来说是致命的,如果长期使用汉堡当早饭,不但会引起体重超标,还会让血糖持续上升,直到身体不堪重负,走向尿毒症、肾衰竭的道路。

4、粥

米中含有淀粉,早餐长期喝粥的话,容易被吸收而导致血糖升高。

一些人习惯于早餐长期喝粥,得了高血糖以后还是坚持如此。众所周知,米中含有淀粉,大米的淀粉颗粒平均直径为5微米,呈六面多边形,非常容易被人类吸收,而在唾液淀粉酶的作用下形成葡萄糖,最后使血糖升高。

那么怎么吃早餐才能健康又养生,有效地控制血糖呢?其实办法很简单,只要每天的早餐坚持做到多样性,尽量避免油炸类,煎烤类食物,多吃五谷杂粮,富含膳食纤维的食物,搭配简单的水煮菜,水煮蛋和低糖的水果,这样就能在美味可口的同时避免血糖升高的风险。

温馨提示

平常也可进行运动,可提振身体对胰岛素的敏感度,降低血糖浓度;也能控制体重、减少血脂、让肌肉和血管恢复Q弹,进而控制血压,减少并发症。

来源:网络

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